Ngành Công ngh�?Thực phẩm

Th�?sáu - 18/06/2021 06:18
In ra
Đóng cửa s�?này

- Ngành đào tạo: Công ngh�?Thực phẩm �?/span> Mã s�? 7540101

- Khối xét tuyển: A00, A09, B00, D07

- Trình đ�?đào tạo: Đại học

- Loại hình đào tạo: Chính quy - Thời gian đào tạo: 4 năm

Mục tiêu đào tạo Sinh viên tốt nghiệp có kiến thức, k�?năng, và năng lực
1. Mục tiêu kiến thức Hiểu biết đầy đ�?v�?ngành công ngh�?thực phẩm, được trang b�?kiến thưc giáo dục địa cương, kiến thức cơ s�?v�?khoa học, k�?thuật công ngh�?và quản lý thực phẩm nhằm tạo ra các sản phẩm có giá tr�?v�?dinh dưỡng, an toàn, phù hợp th�?hiếu người tiêu dùng trong điều kiện kinh t�?xã hội của đất nước.

2. Mục tiêu v�?k�?năng
- Vận dụng được các kiến thức cơ s�?v�?toán, lý, hóa, sinh, trong tính toán và thiết k�?các quá trình, thiết b�?thường s�?dụng trong công ngh�?thực phẩm và kiến thức v�?xã hội, đ�?nbsp; phát triển kiến thức mới và có th�?tiếp tục học tập �?trình đ�?cao hơn.
- Vận dụng và lựa chọn các phương pháp phân tích cơ bản và hiện đại trong phân tích chất lượng thực phẩm.
- Phân tích, kiểm soát chất lượng nguyên liệu.
- Vận dụng, phân tích các kiến thức vi sinh vật, độc t�?thực phẩm, luật thực phẩm, trong xây dựng h�?thống đảm bảo chất lượng và kiểm soát an toàn thực phẩm.
- Vận dụng các kiến thức cơ s�?và chuyên ngành công ngh�?thực phẩm, kết hợp với kh�?năng khai thác, tổng hợp và phân tích thông tin khoa học, soạn thảo đ�?cương và thực hiện một đ�?tài nghiên cứu, có th�?giải quyết các công việc phức tạp trong chuyên ngành công ngh�?thực phẩm.
- Vận dụng kiến thức cơ bản v�?quản tr�? điều hành, marketing, sinh thái và bảo v�?môi trường, pháp luật có liên quan mật thiết đến lĩnh vực công ngh�?thực phẩm.

3. Mục tiêu thái đ�? đạo đức
- T�?ch�? t�?tin và có ý thức học tập suốt đời, ch�?động nâng cao trình đ�?chuyên môn trong các hoạt động học tập, nghiên cứu và vận dụng kiến thức chuyên môn v�?Công ngh�?thực phẩm;
- Có lập trường, tư tưởng chính tr�?rõ gàng, có s�?nhảy cảm và nhận thức đúng đắn v�?vấn đ�?kinh t�? xã hội; có kh�?năng thích ứng với nhu cầu của s�?phát triển xã hội và s�?thay đổi của công việc;
- Hiểu biết và có thái đ�?ngh�?nghiệp đúng đắn; có ý thức trách nhiệm công dân, công việc và t�?chức k�?luật tốt.

4. V�?trí việc làm sau khi tốt nghiệp Người học sau khi tốt nghiệp c�?nhân công ngh�?thực phẩm có th�?công tác trong các lĩnh vực sau:
- Nhân viên/trưởng phó phòng Quản lý chất lượng (QC: Quality control), giám sát, kiểm tra chất lượng(QA: Quality Assurance); t�?trưởng, quản lý và ch�?đạo sản xuất�?trong các doanh nghiệp ch�?biến và kinh doanh thực phẩm, doanh ngiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi;
- Chuyên viên trong b�?phận kiểm tra, giám sát v�?sinh an toàn thực phẩm tại các Trung tâm, Phòng, Sở�?trực thuộc b�?Y t�?
- Nghiên cứu viên trong các viện nghiên cứu v�?công nghiệp thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm, dinh dưỡng, công ngh�?sau thu hoạch�?
- K�?thuật viên, nghiên cứu viên, giảng viên trong các trường, học viện có đào tạo ngành CNTP và CNSTH;
- T�?t�?chức sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm, ph�?gia thực phẩm...

Kh��ch h��ng di ??ng - 789bet life

Tuyển sinh || Trường Đại học Bình Dương

Ngành Công ngh�?Thực phẩm